Tips

Cara Buat Tepung Beras yang Bisa Anda Coba di Rumah!

Tepung beras adalah salah satu bahan makanan yang banyak digunakan untuk berbagai jenis makanan, mulai dari kue tradisional sampai makanan ringan. Tepung beras mempunyai tekstur yang lembut dan halus, serta rasanya yang gurih.

Selain itu, tepung beras juga mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi, seperti karbohidrat, protein, dan juga serat. Membuat tepung beras sendiri di rumah terbilang cukup mudah dan juga praktis.

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan peralatan sederhana. Nah berikut ini adalah cara buat tepung beras yang bisa di coba di rumah.

 

Cara Buat Tepung Beras

cara buat tepung beras

Bahan-Bahan:

  • Beras putih atau beras merah
  • Air
  • Saringan halus
  • Wajan
  • Blender

Cara Membuat Tepung Beras:

  1. Cuci beras sampai bersih dengan air yang mengalir, lalu tiriskan.
  2. Tiriskan beras dengan menggunakan saringan yang halus.
  3. Tiriskan kembali sisa air di beras menggunakan tisu dapur
  4. Lalu blender beras secara bertahap atau dari sedikit-sedikit
  5. Masukkanlah beras secara bertahap ke dalam blender. Mulailah dengan kecepatan rendah, lalu naikkan kecepatan secara bertahap sampai bersa menjadi tepung.
  6. Panaskanlag wajan dengan api sedang.
  7. Masukkanlah tepung beras ke dalam wajan, Aduk terus agar tepung tidak menggumpal
  8. Masak tepung beras selama kurang lebih 5 menit, atau sampai tepung menjadi kering
  9. Angkat wajan dari api, dinginkan tepung beras.
  10. Simpan tepung beras dalam wadah tertutup yang kedap udara

Tips Membuat Tepung Beras

  1. Gunakan beras yang berkualitas baik untuk mendapatkan hasil tepung beras yang berkualitas pula
  2. Jika ingin membuat tepung beras putih, gunakanlah beras putih. Jika ingin membuat tepung beras merah, maka gunakanlah beras merah.
  3. Anda juga bisa merendam beras selama 3 sampai 6 jam sebelum dihaluskan. Hal ini akan membuat proses penghalusan beras menjadi lebih mudah.
  4. Jangan menghaluskan beras sekaligus. Lebih baik lakukanlah dengan proses penghalusan secara bertahap agar beras bisa halus dan lembut.
  5. Msak tepung beras sampai benar-benar kering agar tepung tidak mudah menggumpal.
  6. Simpan tepun beras dalam wadah tertutup dan kedap udara agar tepung lebih awet
  7. Jika Anda ingin lebih menghemat waktu dalam membuat tepung beras, Anda bisa menggunakan mesin tepung berasMesin tepung beras ini bisa membantu Anda dalam membuat tepung beras berkualitas dan bisa menghemat waktu.

Kelebihan Membuat Tepung Beras Sendiri

  1. Anda bisa mendapatkan tepung beras yang segar dan juga berkualitas jadi Anda bisa menggunakan tepung beras hasil sendiri ataupun juga bisa Anda gunakan untuk membuka usaha.
  2. Anda bisa menentukan sendiri jenis beras yang akan digunakan dalam membuat tepung beras ini.
  3. Lebih hemat biaya

Itulah cara buat tepung beras yang bisa Anda coba lakukan sendiri di rumah. Anda juga bisa membuka peluang usaha dengan menggunakan tepung beras ini. Terlebih tepung beras merupakan bahan yang sering digunakan untuk berbagai olahan yang enak dan lezat.

Jadi Anda bisa membuka usaha tepung beras dengan hasil tepung beras yang sudah Anda buat. Untuk membuka usaha tepung beras pun ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan. Selamat Mencoba!